Sitopie Naar een landschap waarin mensen en niet-mensen gedijen
Afbeeldingen
Sla de afbeeldingen overArtikel vergelijken
Auteur:
Carolyn Steel
- Nederlands
- Paperback
- 9789461645760
- 21 december 2022
- 104 pagina's
Carolyn Steel
Carolyn Steel woont in Londen en is architect, schrijver en een vooraanstaand wetenschapper op het gebied van voedsel en steden. Ze heeft onderzoek gedaan en gedoceerd aan de University of Cambridge, London Metropolitan University, Wageningen University en de London School of Economics. Haar eerste boek, De hongerige stad, is een internationale bestseller en werd bekroond met de Royal Society of Literature Jerwood Award for Non-Fiction en door het BBC Food Programme gekozen als boek van het jaar. Steel is wereldwijd een veelgevraagd spreker. Haar TED Talk is meer dan een miljoen keer bekeken.
Samenvatting
De mensheid heeft inmiddels zoveel impact op de aarde dat ze zichzelf in gevaar brengt. Tegelijkertijd beschikken mensen over meer middelen dan ooit om hun leven zo in te richten als ze willen. Daarom is de aloude filosofische vraag ‘Hoe te leven?’ relevanter dan ooit. En voedsel, zo betoogt Carolyn Steel in dit essay, wijst ons de weg. Steel, auteur van de bestsellers De hongerige stad (2008) en Sitopia (2020), benadrukt dat we in een wereld leven die wordt gedomineerd door voedsel, of we dat nu beseffen of niet. Steel noemt die door voedsel bepaalde wereld een sitopie, van het Griekse sitos, ‘voedsel’, en topos, ‘plaats’. Omdat we in het industriële noorden niet langer de waarde van voedsel in lijken te zien, vormt deze sitopie een bedreiging van onze toekomst. Klimaatverandering, massaal uitsterven, bodemerosie, aan voedsel gerelateerde aandoeningen en door zoönose veroorzaakte pandemieën zijn slechts enkele gevolgen van de manier waarop we vandaag de dag eten. Maar tegelijkertijd biedt voedsel een uitweg uit al die ellende. In dit essay, dat Steel schreef naar aanleiding van haar tijd als gastonderzoeker aan Aeres Hogeschool Almere, laat ze zien hoe we kunnen leren van de wereldgeschiedenis en meer specifiek de stedelijke ontwikkeling van Almere. Daardoor worden we niet alleen gelukkiger, maar ook gezonder. En we hebben er minder impact door op de wereld om ons heen .
Productspecificaties
Wij vonden geen specificaties voor jouw zoekopdracht '{SEARCH}'.
Inhoud
- Taal
- nl
- Bindwijze
- Paperback
- Oorspronkelijke releasedatum
- 21 december 2022
- Aantal pagina's
- 104
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Carolyn Steel
- Hoofduitgeverij
- Gennep B.V., Uitgeverij van
Overige kenmerken
- Editie
- 1
- Product breedte
- 123 mm
- Product hoogte
- 14 mm
- Product lengte
- 198 mm
- Studieboek
- Ja
- Verpakking breedte
- 123 mm
- Verpakking hoogte
- 14 mm
- Verpakking lengte
- 198 mm
- Verpakkingsgewicht
- 163 g
EAN
- EAN
- 9789461645760
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Nederlands
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
- Select-bezorgopties
- Vandaag Bezorgd, Avondbezorging, Zondagbezorging, Gratis verzending
Kies gewenste uitvoering
Bindwijze
: Paperback
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 11 euro en 99 cent.
Verkoop door bol
- Gratis verzending door bol vanaf 20 euro
- Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Dag en nacht klantenservice
Bezorgopties
- Vandaag nog in huis (bestel ma-vr voor 12:00, bezorging tussen 17:00 en 22:00)
- Doordeweeks ook ’s avonds in huis
- Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)
Shop dit artikel
Anderen bekeken ook
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.